Su, Dünya'da canlı hayatı için vazgeçilmez olan ve farklı özelliklerde bulunan, kokusuz ve tatsız bir bileşiktir. Doğada katı, sıvı ve gaz hallerinde bulunur. Kimyasal formülü (H2O) 2 hidrojen ve 1 oksijen atomundan meydana gelir.
Water is an odorless and tasteless compound that is indispensable for the life of living beings on Earth and has different characteristics. It is found in nature in solid, liquid and gas. The chemical formula (H2O) consists of 2 hydrogen and 1 oxygen atom.
Almost 3.5 million people die each year due to water-related issues.
Around 6 liters of clean water is consumed per flush at toilets.
A dripping tap causes an average loss of 11,000 liters of water per year.
To give an average figure in the world, 1 out of 9 people cannot have access to clean water sources.
Sıcak su, soğuk suya göre ağırlık olarak daha hafiftir.
Suyun renginin çoğu zaman mavi tonlarında
görünmesinin nedeni, su moleküllerinin ışıkla etkileşime girdiği an ışık
tayfının görünür bölgesinde bulunan kırmızı dalga boyundaki (~700 nm) ışınların
emilimidir.
The color of the water is
often seen in blue tones because of the absorption of rays at the red
wavelength (~ 700 nm) in the visible region of the light spectrum when the
water molecules interact with the light.
Su şişelerinin üzerinde yer alan son kullanma tarihleri, suya değil şişeye aittir.
The expiration dates on the water bottles refer
to the expiration date of the bottle and not of the water.
Develere nazaran zürafalar, su içmeden çok daha uzun
süre hayatta kalabilirler.
Giraffes can survive longer than without drinking water compared to camels.
Only 3% of the water on earth can be used by living beings. The remaining 97% consist of seas and oceans, 2% frozen fresh water and 1% fresh water.
As elevation increases, the boiling point of water varies due to the decrease in atmospheric pressure. For this reason, liquids at high altitudes boil at lower temperatures than the boiling point at sea level. For example, water boils at 100°C at sea level (1 atmospheric pressure), while boiling at about 70°C at the summit of Mount Everest at an elevation of 8848 meters. In areas below sea level, the boiling point of water is above 100°C.
Kirlilik ve aşırı tüketim, su kaynakları üzerinde büyük bir tehdit oluşturmaktadır. Örneğin, Çin’in yer altı sularının %80’inden fazlası kullanılamaz durumdadır.
Kahve tanelerini yetiştirip bir fincan kahve yapabilmek için yaklaşık olarak 140 litre suya ihtiyaç vardır.
Almost 140 liters of water is needed to make a
cup of coffee by growing coffee beans.